Закуска «Нежность Дракона».

Закуска «Нежность Дракона»

Закуска «Нежность Дракона»
Эта закуска — отличное решение на случай внезапных гостей. Впрочем, она подойдёт вообще к любому столу, даже к будничному. Приготовление её элементарно, трудностей не должно возникнуть даже у самой неопытной хозяйки
Ингредиенты
Двести пятьдесят грамм слабосолёной форели
Одна банка творожного сыра с зеленью
Один пучок зелени
Листья салата и зеленый лук в небольшом количестве
Приготовление:
Форель режем тоненькими пластинками
Выкладываем пластинки внахлест в два ряда на пищевую пленочку или на бумагу для выпечки. На них кладем слоем сыр и зелень без ветвей в один ряд
Сворачиваем рыбу с сыром в рулет и отправляем в холодильную камеру на пару часов
Острым ножиком режем рулет на порционные кусочки. Выкладываем их на листья салата. Украшаем зеленью и перьями лука. Перед тем как подать на стол — охлаждаем
5283370_Zakyska_Nejnost_Drakona (534x325, 385Kb)