Вкусный, быстрый и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей.

Вкусный, быстрый и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей.

Вкусный, быстрый и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей

Ингредиенты:
✓ Куриное филе, приготовленное – 500 г
✓ Грибы (можно консервированные) – 2 горсти
✓ Сыр – 300 г
✓ Яйцо – 3 шт
✓ Сметана – 500 г
✓ Мука – 1 стакан
✓ Разрыхлитель – 2 ч.л.
✓ Зелень – 1 пучок
✓ Кунжут — 1 горсть
✓ Соль, молотый перец
Рецепт приготовления
Взбиваем яйца и добавляем сметану, соль и перец. Всыпаем муку и перемешиваем. Получается жидкое тесто.
Оставляем тесто по часа постоять.
Грибы, курицу и зелень нарезаем и перемешиваем. Сыр натереть в отдельную емкость.
Выкладываем половину теста в форму, сверху начинку и оставшееся тесто.
Посыпаем пирог сыром.
Выпекаем при 180 градусов около 40 минут.
Готовый пирог посыпаем обжаренным кунжутом.
http://goodcookbook.ru/vkusnyy-i-aromatnyy-pirog-smetannik-s-gribami-i-kuricey-i-k-tomu-zhe-ochen-bystryy.html