ВКУСНАЯ ТУШЕНАЯ РЫБА С ТОМАТАМИ «ОБЪЕДЕНИЕ ПО-СИЦИЛИЙСКИ».

ВКУСНАЯ ТУШЕНАЯ РЫБА С ТОМАТАМИ «ОБЪЕДЕНИЕ ПО-СИЦИЛИЙСКИ»

ТУШЕНАЯ РЫБА С ТОМАТАМИ «ОБЪЕДЕНИЕ ПО-СИЦИЛИЙСКИ»

Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 1 кг
Помидор — 1 шт
Лук — 50 г
Чеснок — 7 г
Петрушка — 30 г
Вода — 250 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Обжариваем в сотейнике на оливковом масле порезанный мелко лук и чеснок в течение 4 минут.
Затем добавляем помидоры и петрушку, уменьшаем огонь и томим еще 4 минуты.
Выкладываем в сотейник рыбу, заливаем водой и тушим до готовности рыбы около 10 минут.
Солим и перчим по вкусу.
http://coocook.me/87004