Укропный соус-заправка.

Приготовить такую заправку можно за 5 минут. Она идет ко всевозможным зеленым салатам, овощам, бутербродам и мясу.
5283370_Ykropnii_soys (700x556, 239Kb)
Ингредиенты:
1 стакан очищенной воды
0,5 стакана сырого кешью
0,5 — 1 стакан порезанного свежего укропа
2-3 ст л лимонного сока
2 ст л порезанной свежей петрушки
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки чесночного порошка (можно заменить на пару зубчиков свежего чеснока)
2 чайные ложки порошка из лука или маленькая луковица
Способ приготовления:
Все компоненты сложите в блендер или процессор и перемешивайте до однородного состояния. Заправка для салата готова.
Рецепт взят из книги “Preserve it naturally. The complete guide to food dehydration.”