Снеговики из сырно-яичной массы.

5283370_Snegoviki_iz_sirnoyaichnoi_massi (600x500, 260Kb)

Ингредиенты
• сыр, тертый на средней терке — 400 г
• яйца куриные, сваренные вкрутую — 6 штук
• чеснок — по вкусу
• густая сметана или майонез — около 150 г
Приготовление
Яйца отварим, остудим и очистим.
Яйца и сыр натрем на средней терке.
В смесь добавим давленый чеснок — количество по вкусу.
Все перемешаем, добавим густую сметану или майонез (или их смесь — это по вкусу) до получения пластичной массы и сформируем шарики двух размеров: побольше для туловища, поменьше — для головы.
Соберем снеговиков, из сыра вырежем для них шляпки и пуговки. Или пуговки можно сделать из зерен консервированной кукурузы.
Из подручных материалов оформим носик и глазки.
Украсим зеленью и сразу подадим на стол.

5283370_Snegoviki_iz_sirnoyaichnoi_massi_1_ (600x500, 260Kb)