Шоколадный кекс.

5283370_Shokoladnii_keks (604x453, 150Kb)
100г масла
100г черного шоколада
100г сахара
3 яйца
120 г муки
1 ч. л сода + лим. сок
2 ч. л коньяка или рома
Масло и шоколад растопить на водяной бане. Взбить яйца и сахар, добавить муку и соду, добавить растопленное масло с шоколадом. Вылить в смазанную форму и выпекать 30-40 мин. при 180гр.