Салаты с сыром и апельсинами.

Салат с сыром и апельсинами

Salat_s_sirom_i_apelsinami (600x400, 148Kb)

Интересный рецепт относительно лёгкого (в плане калорий) салата, который, в прочем так же легко и просто приготовить. Единственное, что нужно учесть — этому салату нужно некоторое время настояться в холодильнике
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 2
Ингредиенты
Сто пятьдесят грамм сыра
Три яйца
Два апельсина
Двести пятьдесят грамм майонеза
зелень, гранат для украшения
5283370_Salat_s_sirom_i_apelsinami_1_ (325x215, 16Kb)
Инструкция
Сыр трём на крупной терке. Сваренные в крутую яйца измельчаем. Апельсины очищаем и режем кубиками
Выкладываем в салатник слой сыра. Смазываем его майонезом
Поверх сыра кладём яйца, и их тоже самазываем майонезом
Последним слоем кладем апельсины. Смазываем их так же майонезом, и убираем салат на некоторое время в холодильник (примерно на пару часов)
https://www.go-cook.ru/salat-s-syrom-i-apelsinami/

Салат с курицей, апельсинами и сыром.

5283370__1_ (700x465, 197Kb)

На сегодняшний день никто не знает, кто и когда впервые придумал соединить в блюдах курицу и апельсин, но остается фактом то, что это очень вкусно. Стоит только вспомнить запеченную курицу с апельсинами. Сочетание в салатах постного курного мяса с сочным апельсином дает потрясающий эффект. Салатов, в основе которых лежит куриное филе и апельсины достаточно много, как простых, так и праздничных слоеных.
Помимо этих основных ингредиентов добавляют к ним орехи, сыр, овощи, орехи, яйца, консервированные и свежие грибы. Салат с курицей, апельсинами и сыром – это простой, сытный и сочный салатик. Если предварительно отварить куриную грудку, то приготовить его можно всего за 15 минут. Он прекрасно подойдет для ужина, обеда, и, конечно же, для праздничного стола. Такой яркий салат с курицей не останется без внимания на праздничном столе.
Ингредиенты для салата с курицей:
Куриная грудка – 1 шт.,
Зеленый лук – 10 гр.,
Апельсины – 1 шт.,
Плавленый сырок – 1 шт.,
Консервированная кукуруза – 20 гр.,
Салатные листья для украшения,
Майонез – 2 ст. ложки,
Соль по вкусу
Салат с курицей, апельсинами и сыром – рецепт
Для приготовления салата можно использовать как куриную грудку, так и окорочок. Но в последнем случае не удастся нарезать мясо кубиками, поэтому лучше отдать предпочтение куриной грудке.
Куриную грудку перед варкой следует ополоснуть. Опустите ее в горячую воду, в которую ранее были добавлены луковица, черный молотый перец и соль. Отварите ее до готовности. Достаньте шумовкой, пусть полежит, остынет. Остывшее куриное филе нарежьте кубиками, как для салата с курицей, ананасами и сыром.
Плавленый сыр тоже нарежьте небольшими кубиками. Если плавленый сыр вам кажется слишком примитивным вариантом, то замените его сыром фета или моцарелла.
Зеленый лук помойте и мелко покрошите.
Очистите апельсин от кожуры. Снимите белые волокна или аккуратно срезаем их ножом. Разделите на дольки. Нарежьте и небольшими кубиками.
Сложите в миску все ингредиенты – зеленый лук, курицу, сыр и апельсины. Добавьте зерна консервированной кукурузы.
Салат из курицы с апельсинами и сыром готов, осталось только заправить его майонезом. Перед подачей рекомендую его остудить, поставив в холодильник на 30-40 минут, а заправлять майонезом только перед подачей на стол. Вместо майонеза можно приготовить соус из горчицы и сметаны, которые взяты в пропорции 1:5.
Готовый салат с курицей, заправленный майонезом, выложите на тарелку застеленную листьями салата. Оригинально подать салат можно в чашечках из половинок апельсиновой кожуры. Приятного вам аппетита. Также с куриным филе получается очень вкусный салат с курицей и виноградом.
http://www.kushat.net/recipe-items/salat-s-kuricej-apelsinami-i-syrom-poshagovyj-recept-s-foto/