Салат со свеклой и адыгейским сыром.

1385919547_Salat_so_svekloy_i_aduygeyskim_suyrom (604x400, 134Kb)

Салат со свеклой и адыгейским сыром от Наташи Чагай

Салат со свеклой и адыгейским сыром — очень приятный и не тяжелый. Его можно выложить слоями, а можно перемешать, вкус от этого хуже не станет.

Ингредиенты:
свекла отварная 1 шт,
яйца вареные 2 шт,
сыр адыгейский (у меня с зеленью, можно любой) 150 — 200 г,
йогурт натуральный (или сметана, майонез),
соль,
зелень для украшения.

Свеклу натереть на крупной терке.
Яйца натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить слоями снизу вверх: сыр, 2/3 нормы свеклы, яйца, свекла оставшаяся. Промазать йогуртом, по желанию посолить.
Украшаем зеленью.

Вкусная закуска готова.
Приятного аппетита!