Ингредиенты:
400 г грибов,
1 луковица,
3 вареных яйца,
3 отварного картофеля, майонез.
Для украшения:1 вареная морковь,1/2 помидора,оливки,зелень.
Приготовление
Грибы нарезать и обжарить на сковороде с луком. Картофель натереть на крупной терке. Белок и желток по отдельности натереть на средней терке.
Выложить на плоское блюдо в форме гриба:
1 слой — картофель,
2 слой — майонез,
3 слой — грибы с луком,
4 слой — майонез,
5 слой — желток,
6 слой — майонез,
7 слой — белок.