Рулетики из свинины с начинкой.

Рулетики из свинины с начинкой

5283370_Ryletiki_iz_svinini_s_nachinkoi (660x300, 63Kb)
Свиные рулетики – закуска, которая быстро приживается в каждом дом доме, ведь готовить блюдо – одно удовольствие. В качестве наполнения, в данном рецепте, предложен сыр, но применять можно самые необычные продукты: сухофрукты, овощи, сало или сливочное масло с зеленью и чесноком. Указанных ингредиентов хватит на 3 полноценных порции.
Ингредиенты:
балыковая часть – 300 г,
сыр – 100 г,
соль, перец, масло растительное.
Приготовление
Мясо порционно порезать, отбить тонко, посолить, поперчить.
Порезать сыр брусками, выложить по куску на каждую отбивную, свернуть рулетом, скрепить ниткой.
Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки.