Рецепт яблочных оладьев.

5283370_yablochnie_oladi (700x465, 231Kb)
Рецепт яблочных оладьев:
На 2 порции
3 яблока 200г.
300г. муки
1 яйцо
50г.-70г. сахарного песка
можно добавить корицы
1. Почистить кожицу яблок. Потереть их на тёрке (там где крупные отверстия). Добавить сахарного песка (по вкусу). Добавить яйцо. Затем надо начать добавлять муку и следить за тем, что бы масса не стала слишком густой.
2. Если вы всё сделали правильно, то должна получиться не густая, но и не жидкая масса с сладковатым яблочным вкусом.
3. Теперь столовой ложкой выкладывайте массу на не сильно разогретую сковородку и обжаривайте с 2-х сторон.