Рецепт салата из морепродуктов с вкусным соусом.

Рецепт салата из морепродуктов с вкусным соусом

5283370_Recept_salata_s_vkysnim_soysom (700x408, 168Kb)

Ингредиенты:
Для салата:
Кальмар – 500 гр.
Креветки – 350 гр.
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 2 шт.
Яйца варёные – 2 шт.
Стебли сельдерея – 2 шт.
Рис отварной – 400 гр.
Для соуса:
Масло оливковое – 0,5 ст.
Сок лимона – 1 шт.
Укроп
Петрушка
Тимьян – 1 веточка
Готовим:
Кальмары почистить, отварить 3 – 4 минуты и порезать тонкой соломкой
Креветки отварить, если они свежие и почистить от панциря
Помидоры, огурцы, яйца, стебли сельдерея мелко порезать
Приготовить соус, для этого в чашу блендера заливаем масло, сок лимона, кладем несколько веточек укропа, петрушки и одну веточку тимьяна, всё хорошо взбиваем
В миске смешиваем все ингредиенты салата, заправляем соусом и хорошо перемешиваем