Печенье на кефире с медом .

Медовое печенье на кефире больше напоминает пряники, оно выходит пышным, ароматным и очень мягким внутри с хрустящей сахарной оболочкой. На формовку уйдет минимум времени, изделия скатываются в шары, панируются в подсластителе и в процессе выпекания немного растекаются, приобретая форму печенья.
5283370__3_ (660x300, 153Kb)
Ингредиенты:
масло сливочное – 50 г,
мед – 50 г,
мука – 170 г,
кефир – 100 мл,
разрыхлитель,
сухой имбирь – &frac12, ч. л.,
сахар – 50 г + 2 ст. л. для обсыпки.
Приготовление
Смешать муку, разрыхлитель, сахар, имбирь.
Ввести масло, растереть в крошку.
Влить кефир и мед, при необходимости подсыпать муки, замесить тесто.
Скатать шарики, обвалять в сахаре, выложить на противень.
Выпекать 15 минут при 180.
Источник: https://womanadvice.ru/pechene-na-kefire-recepty-domashnih-sladostey-na-skoruyu-ruku-dlya-vsey-semi