Очень простой и очень вкусный салат с кальмарами и креветками.

Очень простой и очень вкусный салат с кальмарами и креветками

5283370_Ochen_prostoi_i_ochen_vkysnii_salat_s_kalmarami_i_krevetkami (700x408, 108Kb)

Свежие кальмары – 600 — 700 гр.
Замороженные креветки — 500 гр.
Варёные яйца – 5 шт.
Соль
Майонез
Готовим:
Замороженные креветки заливаем кипятком и оставляем на несколько минут, после чего, их легко можно почистить
Кальмары почистить и залить на несколько минут крутым кипятком, этого будет достаточно, чтобы они стали готовы для приготовления, после этого порезать их тонкими кольцами, можно полукольцами или измельчить
Яйца очистить и натереть на средней терке
Теперь креветки, оставляем несколько штук для украшения, а остальные, если у вас кальмар порезан мелко, то и креветки лучше измельчить
Складываем все ингредиенты в миску, солим, перемешиваем, заправляем майонезом
Выкладываем на тарелку, украшаем целыми креветками, зеленью
По вашему желанию в этот салат можно добавить маслины, огурцы, лук, красную икру