Нежнейший Лосось с брокколи под сыром.

Нежнейший Лосось с брокколи под сыром

Losos_s_brokkoli_pod_sirom (375x500, 48Kb)

Ингредиенты:
лосось — 500 г
капуста брокколи — 500 г
сок лимонный — 2 столовые ложки
сыр полутвердый, низкой жирности— 125 г
молоко — 300 мл
яйцо — 4 штуки
орех мускатный молотый — 1 щепотка
Приготовление:
Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
Взбить молоко с сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить молочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.
p.s. Мы сохранили исходный рецепт. Но рыбу припускать необязательно, да и брокколи минут 5 хватит.
Итого на 100 грамм 106 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 6 / 2.5

https://www.dobrohub.ru/retsepty/losos-s-brokkoli-pod-syrom-recept
Итого на 100 грамм 106 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 6 / 2.5