Котлеты из яиц.

5283370_Kotleti_iz_yaic (390x292, 64Kb)Ингредиенты:
яйца, 6 шт.
манная крупа, 2 чайные ложки
соль
черный молотый перец
мука для панировки
подсолнечное масло для жарки
1. Сварить яйца, охладить, очистити и натереть на крупной терке. Посолите и добавьте манную крупу с молотым перцем. Все тщательно перемешайте.
2. Далее сделайте из подготовленной массы котлеты и обваляйте в муке.
3. Пожарьте котлеты из яиц на разогретом подсолнечном масле с каждой стороны.
4. Затем выложите котлеты на блюдо и подавайте к столу.