Классический рецепт заварного крема!.

Классический рецепт заварного крема!

5283370_zavarnoi_krem (600x400, 135Kb)

Ингредиенты:

  • молоко — 500 мл
  • сахар — 200 г
  • ванилин — 1 ч. л.
  • яичные желтки — 4 штуки
  • мука — 50 грамм

Приготовление:

  1. Растираем желтки с мукой, сахаром и ванилью.
  2. Вливаем в получившуюся массу горячее молоко и варим на слабом огне до загустения.