Изумительный десерт из ряженки.

Изумительный десерт из ряженки

5283370_Desert_iz_ryajenki (640x358, 133Kb)
Получается потрясающе вкусно!!! Готовила на день рождения, попробовав, гости просили рецепт!!! Среди моих близких нет тех, кому бы не нравилось это лакомство!
Ингредиенты:
Ряженка 2.5 % 150 г.,
Вода 50 мл.,
Молоко топленое 150 г.,
Желатин 10 г.,
Цикорий 1 ч.л.,
сахар (кому нельзя. можно использовать сахаро заменитель)
Десерт из ряженки. Пошаговый рецепт
В кипятке разводим цикорий.
Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
Смешиваем желатин с напитком из цикория.
Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем заменитель сахара, тщательно перемешиваем.
Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.
Десерт из ряженки. Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такой десерт веточкой мяты. Выглядит просто супер.
Кушайте, наслаждайтесь.