Секреты приготовления ликера из черемухи (черных или красных ягод).

специфика ягод такова, что в готовом домашнем ликере из черемухи могут появиться нотки миндаля, поэтому такой напиток еще называют самодельным амаретто, хотя по составу ягодный вариант не имеет ничего общего с настоящим итальянским ликером, сделанн…

Простой домашний ликер из хурмы.

хурма довольно пресная на вкус, вследствие чего в состав приходится добавлять еще хотя бы один ингредиент. эксперименты показали, что лучшим вариантом в данном случае является лимон, а вместо привычного сахара – жидкий мед. рецепт домашнего л…

5 лучших домашних ликеров со сгущёнкой.

благодаря сладкому, нежному вкусу сгущённое молоко является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров разной крепости и вкусовых оттенков. главное правильно подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. м…

Домашний апельсиновый ликер Orangecello.

оранчелло (orangecello) – домашний апельсиновый ликер изобретение orangecello («orange» – апельсин) приписывают итальянцам. напиток считается «младшим братом» мега популярного во всем мире лимонного ликера l…

Ликер из ягод красной или желтой алычи.

домашний ликер из алычи – ароматный, кисло-сладкий напиток с легким послевкусием плодов, готовящийся по оригинальному рецепту. в зависимости от сорта ягод цвет варьируется от светло-желтого до темно-красного. отличное десертное спиртное, кото…

Домашний шоколадный коньяк – десертный ликер.

любителям закусывать коньяк шоколадом (французы от подобного сочетания в шоке) предлагаю ознакомиться с рецептом, в котором эта гастрономическая пара объединена в один ликер. получится натуральный домашний коньяк со вкусом шоколада – практиче…

4 удачных рецепта домашних ликеров из ягод шелковицы (тутовника).

для приготовления ликеров из тутовника подойдет спелая свежая, замороженная или сушенная (в два раза меньше, чем указано в рецептах) красная или черная шелковица. ягоды нужно перебрать, удалив порченные и заплесневевшие. старайтесь сделать напиток …

Три самых удачных рецепта домашних персиковых ликеров.

основная сложность в приготовлении персиковых ликеров – обилие мякоти, которая вызывает помутнение, поэтому фильтровать придется несколько раз. в остальном получаются отличные десертные спиртные напитки. общие советы: обязательно…

Домашний какао ликер со сгущенкой.

простой в приготовлении десертный спиртной напиток кремовой консистенции с шоколадно-сливочным вкусом. хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктами и мороженым. в рецепте используются только доступные ингредиенты. алкогольной основой самодельн…

Технология приготовления ликера из одуванчиков.

домашний ликер из одуванчиков – напиток золотистого или янтарного цвета с характерным медовым ароматом весны, умеренной сладостью и нежным цветочным вкусом. понравится любителям необычного спиртного. готовится по специальной методике выдержив…

Домашний ликер из грейпфрута.

грейпфрутовый ликер запоминается ярко выраженным ароматом цитрусов, насыщенным вкусом грейпфрута и легкой горчинкой в послевкусии. технология приготовления стандартная – подготовка, смешивание ингредиентов в определенных пропорциях, настаиван…