Идеальный пирог для чаепития за 5 минут.

Идеальный пирог для чаепития за 5 минут

Идеальный пирог для чаепития за 5 минут
Что для этого необходимо:
один стакан вашего любимого варенья,
два яйца,
двести пятьдесят миллилитров кефира,
полстакана сахарного песка,
два с половиной стакана муки,
восемьдесят граммов изюма,
щепотка соли,
половина чайной ложки соды,
немного ванилина.
Процесс готовки:
Добавить соду в варенье, всё перемешать и оставить на некоторое время.
Взбить яйца с кефиром, сахаром, солью и ванилином. Полученную смесь перелить в варенье.
Просеять муку и потихоньку добавлять её к тесту. Важно следить за тем, чтобы оно не вышло слишком крутым. Если будет достаточно менее двух с половиной стаканов муки, всыпать всю её не нужно.
5283370_Idealnii_pirog_dlya_chaepitiya_za_5_minyt (500x305, 157Kb)
Изюм можно немного распарить в горячей воде, затем отжать его и добавить в тесто.
Застелить форму бумагой для выпекания кондитерских изделий, перелить на неё тесто. Классически разогреть духовой шкаф до 180 градусов и убрать форму на сорок минут.
Готовый пирог по вкусу посыпается сахарной пудрой.
Кстати, если варенье было яблочное, в него стоит добавить корицу – получится вкуснее.