Энергетические батончики с курагой.

5283370_Energeticheskie_batonchiki_s_kyragoi (680x488, 209Kb)
Ингредиенты:
Курага – 1 стакан
Кешью – 1/2 стакана
Кокосовая стружка – 1 стакан
Кокосовое масло (топленое) – 2 ст.л.
Овсяные хлопья – 1/3 стакана
Тыквенные семечки – 3 ст.л.
Сироп агавы – 2 ст.л.
Имбирь молотый – 1/2 ч.л.
Соль – 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления энергетических батончиков с курагой:
Всем известно, насколько полезны энергетические батончики. Но не все знают, что их можно приготовить их в домашних условиях. А ведь это очень просто! Измельчите в блендере или нарежьте кешью и переложите в отдельную тарелку. Затем измельчите в блендере курагу и добавьте к ней овсяные хлопья, кокосовую стружку, тыквенные семечки, сироп агавы, имбирь и соль, и хорошо все измельчите. В процессе добавьте топленое кокосовое масло.
Добавьте кешью и смешивайте в блендере, пока не получится однородная масса. Затем выстелите пергаментной бумагой противень или другую посуду прямоугольной формы и поместите туда “тесто”. Тщательно утрамбуйте, чтобы “тесто” приняло форму посуды, и поставьте в морозильник на 1 час. по приготовлению достаньте из морозильника и нарежьте на кусочки.