Энергетические батончики с курагой и кешью.

Энергетические батончики с курагой и кешью
5283370__6_ (700x467, 129Kb)
Ингредиенты:
имбирь молотый 1/2 ч. л.
кешью 1/2 стакана
кокосовая стружка 1 стакан
кокосовое масло (топленое) 2 ст. л.
курага 1 стакан
овсяные хлопья 1/3 стакана
сироп агавы 2 ст. л.
соль 1/4 ч. л.
тыквенные семечки 3 ст. л.
Приготовление:
Всем известно, насколько полезны энергетические батончики. Но не все знают, что их можно приготовить их в домашних условиях. А ведь это очень просто! Измельчите в блендере или нарежьте кешью и переложите в отдельную тарелку.
Затем измельчите в блендере курагу и добавьте к ней овсяные хлопья, кокосовую стружку (или мякоть кокоса), тыквенные семечки, сироп агавы, имбирь и соль, и хорошо все измельчите.
В процессе добавьте топленое кокосовое масло.
Смесь должна выглядеть примерно так.
Затем добавьте кешью и смешивайте в блендере, пока не получится однородная масса.
Затем выстелите пергаментной бумагой противень или другую посуду прямоугольной формы и поместите туда «тесто».
Тщательно утрамбуйте, чтобы «тесто» приняло форму посуды, и поставьте в морозильник на 1 час.
Затем достаньте из морозильника и нарежьте.

1.
Энергетические батончики с курагой и кешью 1 (700x467, 238Kb)

2.
Энергетические батончики с курагой и кешью 2 (700x469, 256Kb)

3.
Энергетические батончики с курагой и кешью 3 (700x465, 248Kb)

4.
Энергетические батончики с курагой и кешью 4 (700x466, 263Kb)

5.
Энергетические батончики с курагой и кешью 5 (700x467, 315Kb)

6.
Энергетические батончики с курагой и кешью 6 (700x467, 211Kb)