Чудесное куриное суфле.

Чудесное куриное суфле

Чудесное куриное суфле

Диетическая альтернатива котлетам, которая готовиться совершенно без хлеба. Это блюдо, может быть знакомо некоторым из вас, так же по детсадовскому меню. Готовиться оно достаточно быстро и просто.
Ингредиенты
Шестьсот грамм куриного филе
Одна луковица
Одна морковка
Одно яйцо
Тридцать грамм сливочного масла
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Вымытое филе и очищеный лук пропускаем через мясорубку
Морковку трем на терке и добалвяем к фаршу, вместе с растопленным сливочным маслом и яйцом. Солим и перчим по вкусу
Вымешиваем массу и выкладываем в небольшие формочки. Готовим в пароварке тридцать — тридцать пять минут