Быстрое песочное тесто для ягодных пирогов и корзиночек!.

Быстрое песочное тесто для ягодных пирогов и корзиночек!

5283370_korzinochki_2 (700x386, 140Kb)

Ингредиенты:
150 г муки
75 г масла сливочного
1 яичный желток
щепотка соли
3 столовые ложки воды
5283370_korzinochki_1 (640x400, 143Kb)
Приготовление:
Смешиваем муку и щепотку соли. Добавляем холодное нарезанное маленькими кусочками масло и хорошо вымешиваем руками. Добавляем желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешать и если необходимо добавляем воду.
Формируем шар из тесто и заворачиваем в пленку. Тесто кладем в холодильник на 30 минут.
Тесто идеально подходит для приготовления пирогов с ягодами и корзиночек. выпекаем при 180 градусах.
5283370_pesochnoe_testo_Dlya_korzinochek (640x477, 194Kb)