-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 27344

Комментарии (0)

Домашний ликер из шиповника с цитрусовыми нотками

Дневник

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 07:07 + в цитатник
5283370_domashnii_liker_iz_shipovnika (150x150, 6Kb)Для приготовления ликера из шиповника нужны свежие, подвяленные, сушенные или замороженные ягоды. Лучший вариант – подвяленный шиповник (требуется на 25% меньше, чем указано в рецепте). Замороженные ягоды сначала размораживают и обсушивают. Свежие – перебирают, удалив подгнившие и заплесневевшие. В итоге получается сладко-терпкий напиток умеренной крепости (27-30%) с легким ароматом цитруса. Цвет ликера зависит от сорта шиповника и может варьироваться от желтого до красного.
Алкогольная основа – водка, разбавленный водой до 40-45% спирт или дешевый коньяк. Также можно использовать самогон двойной перегонки, у которого нет противного запаха.
 
Ингредиенты:
ягоды шиповника – 250 грамм;
водка (спирт) – 0,5 литра;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное искусство/напитки и ликеры

Метки:  
Комментарии (8)

Лечебный шиповник: настои и отвары

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 09:44 + в цитатник
Шиповник называют дикой розой. Его цветки пахнут нежно и «вкусно», а ярко-красные плоды, которыми кусты усыпаны осенью, смотрятся, как драгоценные украшения. Но это не все достоинства этого чудесного растения. Шиповник – растение-лекарь. Все его части используются, как в традиционной медицине, так и в народной
5283370_shipovnik (520x350, 124Kb)
 
Чем полезен шиповник 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

 Страницы: [1]