Ингредиенты:

 

лосось — 500 г

капуста брокколи — 500 г

сок лимонный — 2 столовые ложки

Рыба по этому рецепту, получается настолько вкусной, и нежной что просто пальчики оближешь — это без преувеличения лучший рецепт рыбы в духовке!

 

Ингредиенты

 

✓ Филе белой рыбы — 500 г (у нас треска)

✓ Горчица — 2 ст. л (не острая)

Начинка в этой рыбке просто идеальна, а скумбрия сочная и вкусная!

Ингредиенты

 

✓ Скумбрия замороженная — 3 штуки

✓ вареные яйца — 2 штуки

✓ Сыр — 50 грамм

 

Минтай по цене самый бюджетный.

 

Единственный минус этой рыбы – она, почти всегда, получается сухой. Но хочу поделиться двумя рецептами, которые даже из минтая делают очень сочную и вкусную рыбку. Минтай, запеченный в духовке по любому из этих рецептов, получается очень сочным, нежным и невероятно вкусным. Приготовление займет у вас минимум времени, а результат обязательно порадует. В первом случае все дело в секретной фишке, а во втором – в сочной «шубке».

 

Состав продуктов

 

Ингредиенты:

 

— 2 кг рыбы (хек, минтай)

— 400 г сметаны

— 3 головки лука

Ингредиенты:

 

Рыба — 600 г (у нас судак)

Сыр — 100 г (у нас российский)

Помидор — 1 шт

Йогурт натуральный — 2 ст. л

Свежие овощи — кладезь витаминов, а красная рыба — источник омега жиров. Готовьте с нами вкусные, полезные, но при этом — простые салаты.

 

Ингредиенты:

Для первого салата:

 

помидоры — 2-3 штуки;

огурцы — 1-2 штуки;

 

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

 

Ингредиенты и приготовление:

 

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.

Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же!

Ингредиенты:

-карп 1 кг,

-филе копченого лосося 100 г,

-60 г зеленого лука,

-2 ст. ложки оливкового масла,

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.