1 СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ 

Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. 

Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. 

Прекрасной закуской к водке станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту.

Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. 

Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо! 

 

Вам понадобится: 

6 стол. л – натурального йогурта 

20 шт. – сыра (в пластинах, плавленого) 

4-6 – зубчиков чеснока 

Купите в зоомагазине опилки, залейте кипятком (проводим обеззараживание и снижение кислотности), воду после этого слить. Сделать дважды. Взять прочный пакет (например, для заморозки овощей), положите на дно 2 см влажных опилок (отжимайте от лишней влаги перед закладкой).

Взять лук и срезать луковую шейку, чтобы дать толчок для роста лукового пера. Снять лишнюю шелуху (полностью луковицу не оголять). Перед тем, как поставить луковицы в опилки (можете обработать луковицы либо в солевом, либо в слабом растворе марганца), Уложить(выставить) в пакет с опилками в один слой луковицы, плотно друг к другу.

А дальше секрет: несколько раз выдохнуть в пакет (углекислота полезна для лучшего роста пера), надуть пакет и завязать его, чтобы из пакета не вышел воздух. Поставить на пару дней в темное место для лучшего развития корней. Но можно ставить пакет с луком стразу в светлое место.

Пальчики оближешь!

 

 

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))

Настоятельно рекомендую приготовить!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

● 3 головки чеснока

● 2 столовые ложки оливкового масла

● 400 г батона

● 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

● 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)

● 1/8 чайной ложки соли

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лёгкий и очень сытный 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Филе куриных грудок, без кожи — 500 г 

● Белокочанная капуста — 400 г

● Тертый сыр — ½ стакана 

● Гренки или сухарики

● Майонез

● Соль по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!

 

Ингредиенты:

 

Кефир — 250 мл

Сметана — 1 ст. л. без горки

Сода — 1 ч. л. без горки

Яйца — 1 шт. (крупное)

Соль — 0.5 ч. л.

Сахар — 6 ст. л.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● вареные яйца

● баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)

● майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.

● зелень для украшения

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Это - вкусная намазывалка, которая по вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! 

 

ЛОЖНАЯ ИКОРКА

 

Ингредиенты:

 

-Сельдь — 1 шт

-Масло сливочное — 150 г

-Сырок плавленый — 2 шт

-Морковь (небольшая) — 3 шт

 

Приготовление: