Традиционное для юга США блюдо 

 

Ингредиенты

 

250 г бекона

2 ст.л. горчицы

700 г консервированных бобов

Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия» используется для приготовления роллов, суши, сэндвичей и даже сладкой выпечки. Заменить этот сыр в блюдах невозможно, так как его вкус ни с чем не может сравниться. Цена на него высокая, поэтому можно приготовить сыр «Филадельфия» дома. Тем более что сделать это очень просто.

Ингредиенты

1 л молока

0,5 л кефира

1 куриное яйцо

1 ч. л. соли

на кончике ножа лимонная кислота

 

 

Приготовление

1. КРЕМ "ГАНАШ" 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● 200 мл сливок 33% 

● 200 гр черного шоколада 

● 50 гр сливочного масла 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Добавляем масло. Снимаем с огня и остужаем. Даем смеси остыть. После остывания взбиваем.

 

2. ШОКОЛАДНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● 2 желтка 

● 1 ст. ложка муки 

● 1 ст. ложка крахмала 

Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.

 

 

Ингредиенты:

 

Лук репчатый (100г): 1 шт.;

Чеснок дольки: 4 шт.;

Перец чили: 2 шт.;

Ингредиенты:

 

Разноцветное желе в пакетиках – 4 шт. маложирный йогурт – 0,5 л. Банка персиков – 800 мл.

 

 

Приготовим желе, так как написано на упаковке, только налейте меньше воды, чем требуется (желе лучше застынет и будет иметь более насыщенный вкус). Ставим застывать.

 

Когда желе застыло, открываем персики, сливаем сок в чашку и добавляем 20 гр. желатина набухать. Пока желатин набухает, займемся нашим застывшим желе. Для этого вытащим его из формы и нарежем на свое усмотрение, также нарежем персики. Заливаем йогуртом и желатином, перемешиваем и разливаем по формам.

Ингредиенты:

 

Для коржей:

Мед – 2 ст. ложки.

Сахар – 1 стакан.

Яйца – 2 шт.

Сода – 2 ч. л.

Масло сливочное – 50 г.

Мука пшеничная – 3.5 стакана.

Ванилин – 5 г.

Для крема:

Сметана – 1 стакан.

Сахар – 1 стакан.

Желатин – 1 ст.л.

Ингредиенты:

 

Для бисквита:

Яйца – 4 шт.

Мука- 1 стакан.

Сахар – 1 стакан.

Для начинки:

Бананы – 2 шт.

Ананасы консервированные – 1 банка.

Апельсины – 3 шт

 

Для крема:

 

Bкуcные каpтофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителeй сытнoгo завтpака.

 

Bам пoтpeбуетcя:

 

картофeль 250 г

оливковoе маслo 2 ст. л.

мука 90 г

разpыxлитeль 1 ч. л.

сoль 1 ч. л.

 

Ингредиенты:

 

Слоеное тесто — 300 г

Ветчина — 250 г

Сыр твердый  — 400 г

Яйцо — 1 шт.

 

Ингредиенты:

Мука 1,2 ст. 

Сода пищевая 1 ч. л.

Сахар 0,5 ст.