На этот раз готовим котлеты без мяса. Но когда вы их попробуете, то спросите себя, зачем вообще нужно это мясо! Намекнём на главный ингредиент. Он скрывается в русской народной пословице: «Гречневая каша сама себя хвалит». Итак, приготовим котлетки под названием «Хвала гречке».

 

Ингредиенты:

Грибы

Гречка

Ингредиенты на 8 порций:

500 гр. картофеля,

50 гр. муки,

50 гр. сливочного масла,

1 яйцо,

соль

 

Для начинки:

200 гр. капусты,

1 большая морковка,

100 гр. шампиньонов,

 

Ингредиенты:

-8 листов белокочанной капусты,

-400 г грибов,

-4 ст. ложки вареного риса,

Царь выпечки: Минутный рецепт!

 

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

 

Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

 

Ингредиенты:

 

-мука 500 г 

-сахар 0.5-0.75 стакана 

-кефир 2 стакана 

Быстрое лимонное печенье на кефире

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

кефир обезжиреннынный 200 мл

овсяные хлопья молотые 100 г

мука 100 г

яйца 2 шт.

лимон 1 шт.

разрыхлитель 1 шт

Процесс приготовления сладости не требует расстойки, в начинку можно применить любое густое варенье, измельченные фрукты и вареную сгущенку, форму придать любую, на какую хватит фантазии: полумесяцы, рогалики, конвертики.

 

Ингредиенты:

 

кефир – 200 мл;

сухие дрожжи – 1 пакетик;

разрыхлитель – 1 ч. л.;

Тесто на кефире для печенья – самый простой вариант подобного рода угощений, готовится оно в два счета и дополняется разными добавками: орехами, какао, цукатами и семенами. Кисломолочный продукт применяют как свежий, так и скисший, в последнем случае «подъемной силы» в тесте будет больше и печенье выйдет пышнее.

Несмотря на превосходный вкус и невысокую стоимость, кальмары как самостоятельное блюдо в нашей стране не так популярны, как, например, в Испании или на Кипре. Возможно, причиной тому является неточность описания процесса их приготовления, в результате кальмары получаются не такими вкусными, как ожидалось. Из этой статьи вы узнаете, как правильно приготовить кальмары, чтобы их мясо было ароматным и нежным.

В силу определенных причин (лень, патологическая нехватка времени и пр.) современные хозяйки предпочитают покупать в кулинарии готовое тесто для приготовления различной выпечки – пирогов, булочек, пиццы, печенья и т.д.

 

Однако выпечка, приготовленная из покупного теста, не идет ни в какое сравнение с той, что приготовлена из теста домашнего приготовления. Думаем, многие помнят вкус пирогов и булок, которые пекли наши бабушки.

Сложно найти человека, равнодушного к пицце, ее любят и взрослые, и дети. Видов пиццы великое множество – классическая неаполитанская пицца, пицца кальцоне, фокачча, сладкая, национальная (японская, русская, индийская, американская и французская) пицца.

 

Но какую бы пиццу вы не предпочитали – она все равно останется одним из самых популярных и любимых блюд в нашей стране. Думаем, ни для кого не является секретом, что вкус пиццы в первую очередь зависит от теста, вернее – правильности его приготовления. В этой статье мы поделимся с вами секретами приготовления вкуснейшей пиццы.