Для приготовления нам нужно: 

 

- Творог - 200 г;

- Ванилин - щепотка;

- Сахар - 3 ст. л;

Ингредиенты:

- 2 отварных окорочка

- луковица репчатого лука

- 2-4 отварных яйца

- 100-150 гр натертого сыра

- 1 стакан отварного рассыпчатого риса

- 3-4 соленых огурца

- 2-4 моркови

- майонез

- 1-2 зубчика чеснока

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

 

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

 

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:

 

- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);

- вода холодная - 1 стакан;

Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!

Этот роскошный десерт придется по вкусу даже искушенному сладкоежке!

 

Смородиновый джем можно заменить любым другим! Вишневый, малиновый, сливовый, яблочный, абрикосовый — любой будет хорош. Можно заменить грецкие орешки миндальными. Этот торт из песочного теста так соблазняет контрастом рассыпчастого коржа и хрустящего безе… Для аромата в крем можно добавить немного коньяка.

Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе!

 

Вам потребуется:

Крем:

-молоко - 500 мл

-яйца - 3 шт

-мука - 3 ст.л. (с горкой)

-крахмал - 1 ст.л.(с горкой)

-ванильный сахар - 1 пак.

-сахар - 150 г

-сл. масло - 150 г

 

Недавно дети попросили меня испечь им «бабулиных» пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок , кроме этой, может быть масса —  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

Пампушки с чесноком - сдобные булочки небольшого размера имеющие украинское происхождение. Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам. Конечно же, пампушки с чесночным соусом - идеальное дополнение к украинскому борщу. 

 

Ингредиенты для пампушек: 

-250 мл. молока, 

-500 гр. муки, 

-1 яйцо, 

-2 ст.л. растительного масла, 

-1/2 ч.л. соли, 

-1 ст.л. сахара, 

-11 гр. сухих дрожжей, 

-1 яйцо для смазывания. 

Я столько раз читала об этих пирогах и вот сегодня я их попробовала… что могу сказать? Это невероятно вкусно! влюбилась…

 

Ингредиенты:

Молоко (или вода) — 0,5 л

Соль — 1 ч. л.

Купите в зоомагазине опилки, залейте кипятком (проводим обеззараживание и снижение кислотности), воду после этого слить. Сделать дважды. Взять прочный пакет (например, для заморозки овощей), положите на дно 2 см влажных опилок (отжимайте от лишней влаги перед закладкой).

Взять лук и срезать луковую шейку, чтобы дать толчок для роста лукового пера. Снять лишнюю шелуху (полностью луковицу не оголять). Перед тем, как поставить луковицы в опилки (можете обработать луковицы либо в солевом, либо в слабом растворе марганца), Уложить(выставить) в пакет с опилками в один слой луковицы, плотно друг к другу.

А дальше секрет: несколько раз выдохнуть в пакет (углекислота полезна для лучшего роста пера), надуть пакет и завязать его, чтобы из пакета не вышел воздух. Поставить на пару дней в темное место для лучшего развития корней. Но можно ставить пакет с луком стразу в светлое место.