Соус умеренно густой, вкус довольно яркий, так что в блюда нужно добавлять осторожно, чтобы он не перебил остальные ингредиенты. Очень вкусно получается, если добавлять в некоторые салаты. Например, я с ним делаю такой салат:пекинская капуста, сухарики, немного сыра, можно добавить курицу. Рекомендую как замену обычному майонезу к макаронам, картошке, лепешкам.

 

Густой, вкусный соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный.

 

Ингредиенты:-300 мл молока  -1 маленькая луковица  -1 лавровый лист   -15 гр сл. масла  -15 гр муки  -100 гр твердого сыра

-20 гр пармезана -соль, перец -мускатный орех

 

Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питания после одного года и диетического стола.

 

Ингредиенты: 

Яблоко - 6 шт

Творог - 150 гр

Желток яичный - 1 шт

Сахарная пудра - 2 ст. ложки

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Крахмал - 1 ч. ложка

Сливочное масло - 15 гр

 

Приготовление: 

1. Яблоки моем и срезаем "крышечки". Чайной ложкой аккуратно вынимаем сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.

2. Кладем в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Перемалываем все ингредиенты в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.

 

Мороженое, пожалуй, самое любимое детьми и взрослыми сладкое лакомство в жаркую погоду. К сожалению, в магазинах сейчас сложно купить натуральное мороженое, без добавления искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов и прочей вредной химии. Поэтому мы с вами будем готовить мороженое в домашних условиях сами. Это просто, полезно, а, кроме того, интересно, особенно детям. Сегодня мы вам расскажем, как сделать шоколадное мороженое в домашних условиях.

 

Вам понадобятся:

 

1. Шарлотка классическая 

 

Сахар 1 стакан 

Яйцо куриное 5 штук 

Мука пшеничная 1 стакан 

 

Хватит есть пустые калории☝ 

 

Ингредиенты: 

 

Изюм 

Финики 

Миндаль 

 

Приготовление: 

 

Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов.

 

Для приготовления молочного ломтика в домашних условиях нам потребуется:

 

Для теста:

яйцо - 4 шт.;

масло растительное - 100 мл;