Чудо пальчики из фарша! Закуска, которую обожают мужчины! И это не единственный ее плюс

 

Ингредиенты:

300 грамм фарша свиного

250 грамм фарша птицы

2 яйца

1 луковица

35 миллилитров кефира

8 грамм соли

1 десертная ложка перца молотого

3 столовые ложки маргарина

3 столовые ложки масла (подсолнечного)

20 грамм муки

 

Способ приготовления:

ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ

 

Суть этого пирога — в рыбных консервах. Берите те, что любите, например, сардины, но можно тунца или семгу. Гости не сразу догадаются что это за начинка в пироге. Получается необычно, оригинально и очень вкусно!

 

2-3 картофелины

1 банка консервированной рыбы (250-300 гр)

1 крупная луковица

зелень

соль-перец

 

для заливки:

 Многие не знают, куда деть старый мед. Из него можно приготовить замечательный вкусный русский напиток - медовуху.

 

Вскипятите 10 литров воды и вылейте в нее 1,5 кг меда, размешайте, чтобы мед не пригорел, и кипятите 3-5 минут, снимая пену. После прекращения пеновыделения всыпьте 10 граммов шишек хмеля, размешайте, снимите с огня и закройте посуду крышкой. 

Маринованная стручковая фасоль по-корейски — сразу же становится любимой! 

 

Маринованной фасоли по-корейски многие удивляются. К моркови уже привыкли, а вот фасоль — в диковинку. Вкус у блюда получается — отменный. А с традиционно зажаренной курицей или мясом — просто пальчики оближешь! 

 

Ингредиенты: 

Фасоль стручковая — 500 Грамм 

Луковица — 1  

Морковь — 1  

Это вариант детских огурчиков,так как основной консервант-уксус,который используется при консервации в очень больших дозах,заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве 

Маринад:(на 3-л банку) 

 

2 ст.л. соли; 

5 ст.л. сахара; 

1,5 ч.л. лимонной кислоты. 

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!

 

А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

 

Противень у меня небольшой (35х28 см). Поэтому даю пропорции, как готовила я.

 

Понадобится:

 

Для омлета:

3 яйца

100 г любого твердого сыра

100 г майонеза

1 ст.л. манки

 

Половинку кабачка на крупной терке, 

1 яицо, 

2-3 ст.л. манки,

С благодарностью выставляю рецепт восхитительного торта. Автор " Ириshа" подробно:

"Этот рецепт из старых кулинарных записей. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит . Крем подходит любой, используйте по своему вкусу. 

 

Итак, нам потребуется: