Самым вкусным получается картофель, запеченный в углях под шашлычками. Но не всегда есть возможность выбраться на пикник, и если вас остановила дождливая погода, обязательно приготовьте картофель дома по новому рецепту.

 

Ингредиенты

 

Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. К тех пор как я впервые приготовила котлеты с кабачками по этому рецепту, они пользуются неизменным успехом у моих домочадцев!

 

Котлеты из кабачков с фаршем

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Хотите разнообразить свое обеденное меню? Приготовьте этот вкуснейший грузинский суп под названием чихиртма!

 

Как правило, чихиртму делают из домашней птицы или баранины, иногда добавляют яичные желтки и муку для густоты. Чтобы яйца не свернулись, используют уксус, либо лимонный или гранатовый со

Ингредиенты:

- Творог — 500 г

- Яйцо — 4 шт

- Сахар — 7 ст. л.

понадобятся:

600 г филе индейки

1 лимон

4 луковицы

Вам понадобятся:

2 яйца

2 чашки панировочных сухарей

1/4 стакана пшеничной муки

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г говяжьего фарша

500 г картофеля

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.

Почему хреновуха? Потому что хрен! А что такое хрен? Хрен деревенский — пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редиска. О происхождении хрена существуют различные утверждения. Он был известен древним римлянам и грекам, египтянам. Растение легко распространяющееся и сейчас встречается во многих странах в диком виде.

Вам понадобятся:

180 г фасоли

1–2 ст. л. винного или бальзамического уксуса

2–3 свеклы

 

Если у вас нет йогуртницы: приготовить домашний йогурт можно без специальных приборов. Более того, так будет проще и гораздо выгоднее.

 

Домашний йогурт

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

1 л молока

1 пакетик бактериальной закваски

сахар по желанию