Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадно-творожный пирог. В этом пироге я использовала два вида теста - пышное шоколадное и более плотное творожное. Сочетание творога и какао в выпечке - это всегда выигрышный вариант. Пирог получается не только очень вкусным, а еще и красивым.

Для приготовления пирога понадобится:

Для творожной части:

250 г творога;

1 яйцо;

Ингредиенты: 

 

грибы свежие – 0,5 кг 

 

масло сливочное - 100 г 

 

лук репчатый - 100 г 

 

сметана - 1 стакан (200г) 

 

сухари молотые - 3-4 ст. ложек 

 

яйцо - 2-3 шт. 

 

соль, перец 

 

Приготовление: 

Ингредиенты:

 

-сердечки куриные 1 кг 

 

-лук 1 шт. 

 

-морковь 1 шт. 

 

-зелень 1 пучок 

Домашняя выпечка: 10 простых пирогов

 

 

1. Заливной пирог

 

Пироги из заливного теста — идеальная выпечка на скорую руку. Замешивать тесто можно на молоке, сметане, простокваше или кефире. Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода. Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладьев. А начинка может быть любой: яйца и зеленый лук, консервированная сайра, капуста и грибы, и, конечно, фрукты и ягоды. Как приготовить заливной пирог с замороженной вишней, смотрите в нашем пошаговом мастер-классе. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● 500 г говядины или баранины 

● 3 ст.л раст. масла 

● 1 большая луковица 

● 1 большая морковь 

● 2 помидора 

● 6 картофелин 

● 1 ст. консервир. горошка 

● 2 ч.л.орегано 

● соль 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1.Испечь омлет. 

 

Взбить 2 яйца+100 гр. майонеза+70 гр. сыра(натереть). 

Противень застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить полученную массу. 

Поставить в разогретyю духовку на 15 минут. 

Затем достать,к огда остынет, фольгу аккуратно убрать. 

 

2.Начинка: 

 

рыб. филе(у меня красная,можно использовать любую)-100 гр. 

яйцо(вар.)-1 шт. 

майонез-1 ч.л. 

Обалденный на вкус 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● 250 г крабовых палочек

● 2-3 помидора

● 1 красный болгарский перец (я делала без него)

● 150 г твёрдого сыра

● 2 зубчика чеснока

● майонез

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

 

Бискотти - это знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Тесто для бискотти формуют в виде батона и отправляют в духовку, а после разрезают на ломтики и снова выпекают (название «Бискотти» так и переводится - «печенье, выпеченное дважды»). Добавки для печенья могут быть самыми разными, традиционно - это сухофрукты и миндаль. Очень популярно в последнее время добавлять в тесто шоколад, или же просто после выпечки обмакнуть бискотти в растопленный шоколад. Храниться такое печенье может в течение 2-3 месяцев.