Тесто для мятных пряников

Молоко – 500 мл.

Мука – 250 гр. + 850 гр.

Разрыхлитель – 55 гр. (3 пакетика)

Сахар – 450 гр.

 

Приготовим заварной крем 

Молоко ставим на огонь и доводим до кипения. 

Яйца растираем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем муку и перемешаем, удобнее это делать миксером, чтобы максимально избавиться от комочков. 

Приготовим начинку

Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на крупной терке. Лук слегка подрумяним на растительном масле, затем добавим морковь, я добавила еще 20 г сливочного масла, но это не обязательно. Потушим овощи до мягкости на маленьком огне. Оставляем полностью остыть.

К творогу добавляем сметану (или майонез), сухой чеснок (или пару зубков свежего), соль, перец и обжаренные овощи. Перебиваем все блендером в однородную массу. Начинка получается очень вкусной! Ее можно намазать на хлеб, завернуть в блинчики или нафаршировать яйца. 

Рецепт, пришедший к нам из СССР. По сути — это один из вариантов домашней колбасы, который на праздничном столе будет смотреться столь же эффектно, как и на повседневном. Универсальная закуска!

Нежный, вкусный и красивый в разрезе. Обязательно понравится, тем кто обожает бананы.

 

Бананы богаты минеральными веществами: магнием, кальцием, железом, фосфором, калием.

 

Он значительно насыщен крахмалом (как и картофель), углеводами и белками.

 

Ингредиенты для приготовления торта «Норка крота»:

 

Для  приготовления солянки используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы.

 

Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей.

 

Такую солянку можно предложить гостям, если у вас намечается праздничный обед, и, конечно же, ваших родных такое блюдо не оставит равнодушными.

 

Прекрасный гарнир к любому мясу и рыбе!

 

Ингредиенты

 

✓ молодой картофель (желательно, но не обязательно)

 

Очень шоколадно, очень нежно, просто тает!

 

Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

 

Ингредиенты

 

✓ Сливочное масло — 225 г

✓ Шоколад 55-70% какао — 460 г

Блюдо, которое отлично подойдёт для позднего ужина (после 18.00). Ведь рыба — это необычайно «лёгкий» продукт. Ко всему, рыбий жир очень богат витамином D. Времени на приготовление много не потребуется.

 

Рыба с лимоном

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Прекрасный и простой салат, рецепт которого пришел к нам из Англии. В его основе самые простые продукты, которые можно найти в любом магазине. Этот салат насыщен калориями, он очень вкусный и подойдет в качестве завтрака для всей семьи или его можно подать как закуску к праздничному столу.

 

Английский салат с курицей и грибами

Время подготовки: 30 минут