ЯГОДНЫЙ ПИРОГ -  палочка-выручалочка, когда в доме остаётся много ягод. Все гости тоже будут просто в восторге!

 

 

Для теста :

Яйцо 1 шт

Сахар 100 г

Масло 100 г

 

Недавно в гараже нашли старенькую орешницу, ещё со времён детства. У меня она в виде еловых шишечек. Сразу отыскала старую замусоленную книжечку с рецептами для этой формы. Быстро собралась духом и приготовила тесто. Рецепт теста для орешницы оказался очень удачным. Получилось всё с первого раза, для аромата добавила ликёр. Печенье в виде еловых шишек вышло изумительным. Дети были в восторге. Начинить такое печенье можно джемом или варёной сгущёнкой. Можно даже сварить курд или густой заварной крем. В общем, если у Вас есть орешница, то это рецепт для вас. Приготовьте такие печеньки и порадуйте себя и своих малышей. 

Ингредиенты: 

200 гр молока 

200 гр сахара ( или пудры) 

20 гр масла сливочного 

 

Ингредиенты (для 450 г крема):

- 250 г цельного молока

- 2 желтка от больших яиц

- 40 г сахара

Ингредиенты: 

 

- 2 стакана кефира 

- 2 стакана муки; 

- 1,5 стакана сахара; 

- 6 ст. л. какао;