Попробуйте приготовить вкусный домашний хлеб сами, и вы увидите, что этот хлеб намного вкуснее и гораздо дешевле магазинного.

Чтобы приготовить вкусный домашний хлеб нам потребуется:

— 2,5 стакана муки первого сорта— один стакан воды

— две столовые ложки сахара

Ингредиенты:

 

Желток (5 в тесто и 1 для глазури) — 6 шт.

Сахар — 1 стакан

Мука — 2 стакана

Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г 

Молоко — 2 ст. л.

Соль — щепотка

 

Приготовление:

Ингредиенты:

Тесто:

- 3 яйца

- 1 стакан кефира

- 1 стакан сахарного песка

- 0.5 ч.л. соды (погасить)

- 2 стакана муки

- 1 ч.л. какао.

 

Крем:

- 500 г сметаны

- 100 г сахарного песка.

 

Приготовление коржи:

 

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.

2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.

Ингредиенты:

мука - 1 кг

сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г

яйца - 2 шт.

соль - 1 ч.л.

уксус - 2 ст.л.

вода - приблизительно 400мл

Пампушки с чесноком - сдобные булочки небольшого размера имеющие украинское происхождение. Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам. Конечно же, пампушки с чесночным соусом - идеальное дополнение к украинскому борщу.

Ингредиенты для пампушек:

-250 мл. молока,

-500 гр. муки,

 

1 СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ 

Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. 

Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. 

Прекрасной закуской к водке станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту.

Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. 

Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо! 

 

Вам понадобится: 

6 стол. л – натурального йогурта 

20 шт. – сыра (в пластинах, плавленого) 

4-6 – зубчиков чеснока 

Ки́евский торт — продукция, рецептура и технология которого была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса (ныне Киевская кондитерская фабрика Roshen).

 

Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой страх и риск переложил застывшие белковые коржи масляным кремом, посыпал ванильной пудрой, украсил поверхность цветочным орнаментом. Так появился предшественник торта, которому было суждено на долгие десятилетия стать визитной карточкой Киева.