Яблоки, корица, нежная творожная начинка и сладкое тесто дополнят ваше любимое чаепитие.

 

Ингредиенты на 8 порций:

 

Тесто

сливочное масло 150 г

сахар 100 г

мука 200 г

Ингредиенты:

 

тесто, 250 г (слоеное, 1 лист)

сливочное масло, 40-50 мл

яблоко, 3-4 шт. (лучше – кислых сортов)

желток, 1 шт.

сахар, 0,3 стакана

Ингредиенты:

 

Тесто (для формы 20 см в диаметре):

Мука — 110 г

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 75 г

Ингредиенты:

Для пирога:

3 стакана муки

2 чайных ложки разрыхлителя

1/8 чайной ложки соли

Рецепт даётся на круглую разъёмную форму 26 см в диаметре и на 7 яблок.

 

Можно приготовить пирог из 4 яблок в длинной форме для кекса (30х10 см).

 

Для песочного теста:

400 гр муки

200 гр мягкого сливочного масла

100 гр сахарной пудры

1 яйцо

Щепотка соли

Сегодня я предлагаю испечь яблочный пирог с прослойкой из творога и сметанной заливкой. В основе — песочное рубленое тесто.

Пирог получается очень вкусным, но умеренно сладким, поэтому если вы любите очень сладкие десерты — смело добавляйте больше сахара в сметанную и творожную часть.

 

Вам потребуется:

 

Для теста:

280 г муки

150 г сливочного масла

50 г сахара

2 желтка

Для теста:

2 ст. муки

200 гр. маргарина

0,5 ч.л. разрыхлителя

3 желтка

3/4 стакана сахара

Яблочный тарт с ванилью и сметаной. Заливка в этом сладком пироге похожа на заварной крем. Вместо яблок в рецепте можно использовать груши с плотной мякотью.

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

 

200 г муки

90 г сливочного масла комнатной температуры

40 г сахарной пудры

Королевская ватрушка с творогом – очень вкусный десерт. Для ее приготовления не требуется дрожжевое тесто, поэтому она готовится довольно быстро. Сдоба отличается от обычных ватрушек с творогом большим размером, отсюда и название – "королевская".

 

Для теста:

 

2 средних яйца

1/2 ст. сахара (стакан 240 мл)

1 ст. сметаны