Имена двух великих самодержцев — Людовика XIV и Петра I — связаны с неприхотливой спаржей. Король Солнце даже зимой требовал к столу нежные побеги спаржи, за что ее прозвали «пищей короля». К нововведениям Петра I спаржа также имеет непосредственное отношение. Однако только состоятельные люди могли позволить себе лакомиться сочными побегами, отчего на Руси их прозвали «господским овощем».  

Вам потребуется:

 

● куриное филе — 300 гр.,

● шампиньоны свежие — 300 гр.,

● яйцо — 5 шт.,

От автора: "Пирожки Слоистые: рецепт моей бабушки

Недавно дети попросили меня испечь им «бабулиных» пирожков с картошкой. На самом деле, начинок, кроме этой, может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами. Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком. Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

Устоять — невозможно — рекомендую!

 

Сало «Проще не бывает»

 

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

Ингредиенты:

 

Для песочного теста

✔ 2 желтка

✔ 180 гр сахара

После уборки чеснока многие огородники сталкиваются с проблемой: как же сохранить урожай до весны. Узнайте, где и как правильно хранить чеснок.

 

1. Пицца с вкусным краешком

2. Пицца «Замечательная»

3. Пицца по-домашнему

 

1. Салат с маринованными опятами 

 

Ингредиенты: 

-1 банка маринованных опят 

-пучок зеленого лука 

-300 г ветчины 

 

1. Блины с начинкой из яиц 

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. 

Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 

 

2. Творожная начинка в блины 

Вкусный и недорогой 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● ветчина - 300 гр 

● огурец - 2 шт 

● яйца - 3 шт