-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31367



ћ€сной рулет Ђѕраздничныйї

ѕ€тница, 17 »юл€ 2020 г. 08:54 + в цитатник

ћ€сной рулет «ѕраздничный»

5283370_Myasnoi_rylet_Prazdnichnii (700x393, 145Kb)

»нгредиенты:
ћ€коть свинины 500 г
 ип€ток 400 мл
√речнева€ крупа 300 г
яйца 6 шт
—ыр плавленый в пластинках 4-5 шт
Ћуковица 2 шт
ћорковь 1 шт
Ќерафинированное подсолнечное масло 30 мл
ћайонез 2 ст. л.
—оль (по вкусу)
ѕриготовление:
Ўаг 1. ¬ысыпать в миску 300 г гречневой крупы  от щедрых полей јлта€. «алить 400 мл кип€тка и оставить на 30 минут.Ќа сковороде разогреть 30 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла.ќбжарить 2 мелко нашинкованные луковицы и 1 тертую морковь.
 
Ўаг 2. 500 г м€коти свинины нарезать кусочками. ѕерекрутить м€со на м€сорубке. ѕерекрутить гречку и овощи из сковороды к м€су. ƒобавить 1 ч. ложку соли и 1 €йцо. ’орошо перемешать фарш. 5 €иц отварить, остудить и очистить. ‘арш выложить в пласт на смазанную растительным маслом фольгу. ¬ыложить в середину €йца. ƒобавить плавленый сыр ломтиками.
 
5283370_Myasnoi_rylet_Prazdnichnii_1_ (700x468, 192Kb)
 
Ўаг 3.  ра€ пласта из фарша аккуратно приподн€ть на верх и сформировать рулет. ѕеревернуть швом вниз.—мазать весь рулет 2 ст. ложками майонеза.√отовить в духовке при 180 градусов — 30-35 минут. √отовый рулет немного остудить.ћ€сной рулет «ѕраздничный» готов. Ќарезать на порционные кусочки. ¬ыложить на блюдо и подавать к праздничному столу.
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку