-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31378



ƒрожжевой пирог с капустой и €йцом

ѕонедельник, 03 ‘еврал€ 2020 г. 09:13 + в цитатник

ƒрожжевой пирог с капустой и €йцом

5283370_Drojjevoi_pirog_s_kapystoi_i_yaicom (630x315, 120Kb)

»нгредиенты
500 г муки;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки сахара;
22 г сухих дрожжей;
250 г сливочного масла;
400 мл молока;
1 кочан капусты;
3–4 столовые ложки растительного масла;
4 €йца.
 
ѕриготовление
ѕросейте муку, добавьте к ней ? столовой ложки соли, сахар и дрожжи, тщательно перемешайте. ¬ыложите в муку сливочное масло и разомните руками в крупную крошку. ¬лейте 250 мл молока и перемешайте до однородной консистенции. Ќакройте тесто полотенцем и оставьте в тЄплом месте на 40–60 минут.
 
Ќарежьте капусту небольшими полосками и выложите на сковороду с разогретым маслом. ќбжаривайте на сильном огне около 10 минут, периодически помешива€. «атем убавьте огонь, влейте оставшеес€ молоко и тушите ещЄ 20–30 минут. ѕодсолите капусту по вкусу. ќтварите 3 €йца вкрутую, остудите, почистите и нарежьте небольшими кубиками.
 
 огда тесто подниметс€, раскатайте его двум€ пластами. ќдин из них должен быть больше другого. ¬ыложите на дно формы дл€ выпечки больший пласт теста, распределите по нему капусту и €йца и накройте вторым пластом.
 
ѕрочно соедините кра€ теста и сделайте на поверхности пирога несколько проколов вилкой. —мажьте пирог взбитым €йцом и поставьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.2
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  


ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



V-8-ivat   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ‘еврал€ 2020 г. 10:45 (ссылка)
— каких это пор пироги в теме искусства?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Iksu   обратитьс€ по имени —реда, 05 ‘еврал€ 2020 г. 16:55 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
infohom   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ‘еврал€ 2020 г. 17:27 (ссылка)
¬ыгл€дит аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку