-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 30999


Ароматное мясо по-барски. Приготовьте эту вкуснятину!

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 08:31 + в цитатник
Непревзойденная свинина под «шубкой» - как по-французски, только в 100 раз вкуснее
Ароматное мясо по-барски
 
Если вам предстоит готовить праздничный ужин для дорогих гостей, а вы думаете, чем бы таким их удивить, у нас есть хорошие новости. Сегодня очень хочется поделиться восхитительным рецептом сочной и ароматной свинины под «шубкой» из сметанного соуса с орехами и кислыми огурчиками.
Такое смелое сочетание вкусов покорит абсолютно каждого. Сытное второе блюдо интригует даже своим названием: мясо по-барски. Приготовьте эту вкуснятину для дорогих гостей, они будут благодарны!
 
Ингредиенты
Свинина — 500 г
Огурцы соленые — 2 шт.
Грецкие орехи — 1 стак.
Чеснок — 3–4 зуб.
Сметана — 4–5 ст. л.
Майонез — 1–2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
 
Приготовление
Вымойте и нарежьте продольными ломтиками свинину. Хорошенько отбейте мясо с обеих сторон. Натрите свинину солью и перцем по вкусу.
Мелко нарежьте кислые огурцы и очищенные от скорлупы грецкие орехи, вымойте, обсушите и измельчите укроп, пропустите через чеснокодавку чеснок. На мелкой терке натрите твердый сыр.
Чтобы приготовить соус, смешайте сметану с подготовленными огурцами, орехами, укропом и чесноком.
Выложите мясо в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания и присыпьте тертым сыром. Поверх сыра сделайте майонезную сеточку, чтобы блюдо не подгорело, и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте мясо до готовности.
Поздравляем, сочное и невероятно ароматное мясо по-барски готово! Вместо майонеза можете использовать сметану. Подавайте блюдо с гарниром из запеченного картофеля.
https://sovkusom.ru/recept/svinina-po-barski/
Рубрики:  Искусство Кулинарии
Метки:  


Процитировано 65 раз
Понравилось: 28 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 27 Декабря 2019 г. 11:51 (ссылка)
С наступающим Новым годом!Пусть он будет благополучным для тебя и твоих близких!
Ответить С цитатой В цитатник
лю61да   обратиться по имени Суббота, 28 Декабря 2019 г. 15:58 (ссылка)
Выложите мясо в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания и присыпьте тертым сыром. Поверх сыра сделайте майонезную сеточку, чтобы блюдо не подгорело, и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте мясо до готовности.
А соус-то куда????
Ответить С цитатой В цитатник
ладу   обратиться по имени Суббота, 28 Декабря 2019 г. 16:58 (ссылка)
Напишите, в соус макать мясо. Или все же его на мясо, а потом сыр?
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_62   обратиться по имени Суббота, 28 Декабря 2019 г. 19:01 (ссылка)
Вот и я по поводу соуса ничего не поняла. Все же, наверное на мясо выложить соус, а после сверху еще присыпать сыром?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку