-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 30325


Ѕыстрые вкусные маринованные шампиньоны

„етверг, 04 »юл€ 2019 г. 07:52 + в цитатник

Ѕыстрые вкусные маринованные шампиньоны

Ѕыстрые вкусные маринованные шампиньоны
»нгредиенты: 
 
свежие шампиньоны — 500 грамм.
чеснок — 3 зубчика.
лук — 1 головка среднего размера.
болгарский перец -1/2 (нарезать кубиками)
 
ƒл€ маринада:
 
вода — 1 литр
лавровый лист — 1 штука,
черный перец горошком — 5 зерен,
сушеный майоран.
столовый уксус 9% — 80 мл.
соль — 1,5 ч. л. и сахар — 1 ст. ложка.
оливковое масло — 1 ст.л.
 
ѕриготовление:
Ўампиньоны бросаем в кип€ток и отвариваем в течение 5 минут в чуть подсоленной воде. ќтваренные грибы откидываем на дуршлаг.
ƒл€ маринада: 1 л. воды доводим до кипени€, добавл€ем лавровый лист, черным перец и майоран. ¬арим около 2-3 минут.
«атем снимаем с огн€, вливаем уксус и оливковое масло. ƒобавл€ем соль, перец по вкусу.
Ўампиньоны (если крупные) разрезаем пополам, укладываем в керамическую глубокую посуду, сверху высыпаем кубики перчика, измельченный лук и чеснок. «аливаем гор€чим маринадом и накрываем крышкой и оставл€ем остужатьс€.
«атем убираем в холодильник на 12 часов.
–убрики:  »скусство  улинарии/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 04 »юл€ 2019 г. 09:39 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку