-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 30206


Ђћќ«ј»„Ќџ…ї “¬ќ–ќ∆Ќџ… ѕ»–ќ√

ѕ€тница, 07 »юн€ 2019 г. 08:27 + в цитатник

«ћќ«ј»„Ќџ…» “¬ќ–ќ∆Ќџ… ѕ»–ќ√

5283370_MOZAIChNII_TVOROJNII_PIROG (700x466, 175Kb)

¬кусн€тина!

»нгредиенты:
 
—ливочное масло — 200 г
—ахар (дл€ теста) — 1 ст. л.
—ахар (дл€ начинки) — 1 стак.
—ода — 0,5 ч. л.
ћука — 2-3 стак.
“ворог — 180-200 г
яйца куриные — 2 шт.
 
ѕриготовление:
 
1. –азм€гченное масло смешать с сахаром, содой и мукой. ’орошенько разм€ть, чтобы получилось эластичное тесто. ќтделить от него одну треть и отложить в сторону — она понадобитс€ дл€ того, чтобы закрыть верх пирога.
2. ѕриготовить начинку. “ворог смешать с €йцами и сахаром. ѕостаратьс€ растереть так, чтобы не было комочков.
3. »з основной массы теста раскатать дно и выложить его в силиконовую форму. ≈сли есть желание, можно оформить бортики. ≈сли дно порветс€, ничего страшного — его всегда можно незаметно «подлатать».
—овет! ѕерекладывать тесто в форму удобно с помощью скалки 
4. ¬ылить творожную начинку в форму на пласт теста. –азровн€ть.
5. ”красить верх пирога. ƒл€ этого от оставшегос€ теста отщипывать маленькие кусочки и аккуратно выкладывать поверх начинки, чтобы почти вс€ поверхность оказалась закрытой. ѕолучитс€ необычный мозаичный рисунок. ¬ерхний слой пирога можно также натереть на терке.
 
5283370_MOZAIChNII_TVOROJNII_PIROG_1 (700x466, 135Kb)
5283370_MOZAIChNII_TVOROJNII_PIROG_2 (700x466, 144Kb)
 
6. ѕоставить пирог в предварительно нагретую до 200 °— духовку.  огда зарум€нитс€ — можно доставать. 
 
5283370_MOZAIChNII_TVOROJNII_PIROG_3 (700x466, 201Kb)
 
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



zlatorozka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 »юн€ 2019 г. 16:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку