-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29381


√авайский бургер: один из самых пикантных бургеров

¬торник, 04 ƒекабр€ 2018 г. 08:51 + в цитатник

√авайский бургер

√авайский бургер
ќдин из самых пикантных бургеров. —уть в необычном сочетании ананаса и м€са.
 
»нгредиенты:
—оус соевый 150 мл
”ксус винный 1 ст. л.
»мбирь сушЄный 2 ч. л.
„еснок 2 ч. л.
—ахар тростниковый 8-10 кубиков
ћЄд 1 ст. л.
¬ода ¼ стакана
ћасло растительное 1 ч. л.
јнанас 2 колечка
√ов€дина (котлета из гов€жьего фарша) 130 г
—ыр швейцарский 1 кусочек
’леб (булочка дл€ бургера) 1 шт.
ћайонез ½ ст. л.
—алат зелЄный 1 лист
Ћук 1 колечко
ѕомидоры 1 ломтик
 
Ќачните с соуса тери€ки. ¬ небольшой кастрюле смешайте соевый соус, винный уксус, имбирь, чеснок, сахар, мЄд, воду и масло и варите на слабом огне в течение 5—6 минут, пока мЄд с сахаром полностью не раствор€тс€.
 
–азогрейте сковороду на среднем огне и растопите на ней растительное масло. ¬ыложите нарезанные кольца ананаса и обжаривайте в течение п€ти минут с каждой стороны.
 
ѕриправьте котлету на ваш вкус и выложите еЄ в сковороду, готовьте на сильном огне. ѕрожаривайте минуты 2-3 до тех пор, пока сок не начнЄт собиратьс€ на верхней части котлеты.
 
ѕереверните и следите за тем, чтобы котлета оставалась сочной. ѕоложите сверху швейцарский сыр и дождитесь, пока он расплавитс€. ∆арьте м€со ещЄ примерно 2—3 минуты.
 
ѕоложите на котлеты по ломтику ананаса.
 
ѕока готовитс€ котлета, подготовьте булочки. ¬ыложите их на смазанную маслом сковороду и подрум€нивайте 2-3 минуты. «атем снимите булочки с огн€ и смажьте м€коть тонким слоем майонеза.
 
—оберите бургер. Ќа нижнюю булочку положите лист салата, лук, помидор и котлету с сыром и ананасами. ¬ыложите соус тери€ки и накройте верхней булочкой. √отово!
–убрики:   улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку