-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29231


 уриные котлеты на молоке и сметане

ѕ€тница, 28 —ент€бр€ 2018 г. 08:22 + в цитатник

 уриные котлеты на молоке и сметане

Kyrinie_kotleti (694x477, 137Kb)
 
»нгредиенты:
‘арш из куриного филе — 400–450 г
Ћомтики батона — 2 шт.
ћолоко — ¾ стак.
—метана — 2 ст. л.
—оль — 1 ч. л.
ѕерец черный молотый — ½ ч. л.
Ћук — 1 шт.
ћука — ½ стак.
яйцо — 1 шт.
ћасло растительное — 2 ст. л.
«елень — по желанию
 
ѕриготовление:
 
1. Ѕатон (белый хлеб или сухари) замачиваем в молоке. ¬ большой миске смешиваем фарш, сметану, пропущенную через м€сорубку или мелко нарубленную луковицу. —олим и перчим, можно добавить мелко порубленную зелень. ¬биваем €йцо и добавл€ем батон вместе с молоком. ‘арш должен получитьс€ м€гким, почти жидким.
2. ¬лажными руками лепим куриные котлеты и обваливаем в муке.
4. Ќагреваем антипригарную сковороду с маслом. ќбжариваем котлеты под крышкой до золотистой корочки, 5 минут с одной стороны и 3–4 — с другой.
5.  уриные котлеты готовы! ѕодавайте с грибным соусом, картофельным пюре или свежим салатом.

—ери€ сообщений "–ецепты из фарша: котлеты, зразы, кебаб":
„асть 1 - ‘аршированный перец, приготовленный в духовке
„асть 2 - ‘ранцузска€ кухн€ ќмлет матушки ѕул€р
„асть 3 - ћолдавские мититеи
„асть 4 -  отлеты Ђћетрої и Ђ—толичныеї
„асть 5 -  уриные котлеты на молоке и сметане
„асть 6 -  отлетки под шубкой
„асть 7 -  отлеты из тунца
...
„асть 24 -  отлеты из гов€дины с сыром, базиликом и каперсами
„асть 25 - Ўведские фрикадельки
„асть 26 -  отлеты гречнево-грибные

ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



cot3011   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 —ент€бр€ 2018 г. 09:13 (ссылка)
» € так делаю, вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку