-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29217


√ќ“ќ¬»ћ ЌјЋ»¬ ” Ђ„≈“џ–≈ Ќј „≈“џ–≈ї

ѕонедельник, 11 »юн€ 2018 г. 08:07 + в цитатник
√ќ“ќ¬»ћ ЌјЋ»¬ ” «„≈“џ–≈ Ќј „≈“џ–≈»
ЌјЋ»¬ ј Ђ„≈“џ–≈ Ќј „≈“џ–≈ї
 
4 стакана сахара
 
4 стакана воды
 
4 стакана €год
 
4 стакана водки
—ахар заливаем теплой кип€ченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелс€ равномерно. «атем засыпаем мытые и обсушенные €годы целиком, не разм€тыми. ‘ейхоа – единственна€ €года, которую нужно нарезать половинками, а если крупна€, то и четвертинками. “еперь остаетс€ добавить водку и запастись терпением.
 
Ёто количество жидкости переливаем в стекл€нную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и пр€чем в темное место. —илу воли тренируем 10 дней, не меньше. ј лучше – 2 недели. “о есть если 15 декабр€, к примеру, соорудить наливку, то Ќовый год будет чертовски вкусным во всех отношени€х.
 
«а это врем€ фрукты подел€тс€ и цветом, и ароматом, и соками, и ос€дут на дно. ќсторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родникова€ вода, наливку в другую посуду. –азлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохран€ет свои свойства в стекл€нной таре. ѕузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельз€ кстати.
 
¬ конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от €годы. –€бинова€ пом€гче получитс€, вишнева€, если вишн€ с косточкой, – покрепче. ƒомашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. ј главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.
 
 стати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. ѕропорции должны остатьс€ теми же, но градус заметно поползет вверх. Ќа скорую руку можно приготовить настойку. Ќапример, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Ќе хуже ликера « уантро» получаетс€ напиток! ј если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие.
–убрики:   улинарное искусство/Ќапитки и ликеры
ћетки:  

ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 »юн€ 2018 г. 11:36 (ссылка)
ќтличного отдыха в выходные! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jgein-5   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юн€ 2018 г. 23:21 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку