-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28858


 артофельна€ запеканка с сыром и чесноком

—реда, 14 ‘еврал€ 2018 г. 06:32 + в цитатник

«апеканка из тертого картофел€ с сыром и чесноком

5283370_kartofelnaya_zapekanka_s_sirom (519x420, 555Kb)

 
»нгредиенты:
 
 артофель — 1 кг
—ыр твердый — 150 г
яйца — 2–3 шт.
„еснок — 2–3 зубчика
ћайонез — 3–4 ст. л.
—оль — по вкусу
ѕерец — по вкусу
 
ѕриготовление:
 
1. ѕодготовьте все необходимые ингредиенты.  артофель очистите и промойте.
2. “вердый сыр натрите на терке.
3. —мешайте половину сыра и 1 €йцо, хорошо перемешайте. ѕолученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотиста€ корочка.
4. ќстальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двум€ €йцами. ’орошо перемешайте полученную смесь.
5. ¬ последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
6. —мешайте картофель со смесью €иц, сыра и майонеза. ’орошо перемешайте.
7. ¬ форму дл€ запекани€, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
8. ѕокройте смесью сыра и €иц.
9. «апекайте в духовке 40 минут при температуре 180ºC. «апеканка из тертого картофел€ с чесноком готова. ѕодавать можно как гор€чей, так и остывшей
 
–убрики:   улинарное искусство/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 29 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м