-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28845


ќ„≈Ќ№ вкусный и красивый ћ€сной заливной торт с овощами!

„етверг, 28 ƒекабр€ 2017 г. 12:02 + в цитатник

ќ„≈Ќ№ вкусный и красивый ћ€сной заливной торт с овощами! 

5283370_ (584x469, 666Kb)
 
”красит любой праздничный стол!  усочки нежного м€са, много овощей (цветна€ капуста и брокколи) и все это во вкуснейшем м€сном желе! 
 
»нгредиенты:
ƒл€ бульона:
1 кг гов€дины на косточке
(варим в двух литрах воды)
70 гр копченой грудинки
2 небольшие луковицы
2 небольшие морковки
стебли петрушки
черный перец горошком
лавровый лист
соль
_________________________________
25 гр желатина (+ 150 гр бульона)
я использовала 1,2 литра бульона, 
чтобы верхушки брокколи остались сверху
(а можно полностью залить бульоном, по желанию)
________________
300 гр цветной капусты
350 гр брокколи
2-3 зубчика чеснока
 


–убрики:  ¬идео
 улинарное искусство
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м