-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29235


Ўоколадные блинчики на молоке

¬оскресенье, 24 ƒекабр€ 2017 г. 09:23 + в цитатник

Ўоколадные блинчики на молоке

Ўоколадные блинчики на молоке

 
–екомендую добавить необычный ингредиент – какао-порошок и получите шоколадное тесто, из которого можно печь блины или даже рисовать им по белым блинчикам.
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
 
3 ст. молока
300 г муки
3 €йца
2 ст. л. сахара
2 ст. л. какао
2-3 ст. л. растительного масла
1 щепотка соли
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
 
¬збей в блендере €йца с солью и сахаром.
 
¬ полученную €ичную массу влей стакан молока, не перестава€ взбивать. «атем добавь муку и взбей, чтобы не осталось комочков. Ќе перестава€ взбивать, влей оставшеес€ молоко. “есто должно получитьс€ достаточно жидким.
 
“есто необходимо сделать разных цветов, дл€ этого треть теста перелей в отдельную емкость — это дл€ создани€ узоров дл€ будущих блинов. ¬ оставшуюс€ часть добавь какао и очень хорошо перемешай, чтобы тесто стало однородным, без комочков.
 
–азогрей сковороду, влей немного масла и равномерно распредели его на сковороде.
 
¬лей немного теста, примерно черпака и распредели его по всей сковороде. Ќемного подпеки. „айной ложечкой черпай немного теста и рисуй произвольные узоры на блинчиках. «атем переверни блин и поджарь с другой стороны.
 
—ними с огн€, сверни их стороной с узорами вверх и подавай в теплом виде, хот€ и холодные блинчики тоже чрезвычайно хороши.
 
ќб€зательно удиви своих домочадцев необычным вариантом блинчиков. “акое блюдо точно придетс€ по вкусу и взрослым и дет€м!
–убрики:   улинарное искусство/¬кусн€тина на скорую руку
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м