-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћирјлин

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31412



’руст€щие башенки из картофел€

¬торник, 12 ƒекабр€ 2017 г. 09:37 + в цитатник

’руст€щие башенки из картофел€

Hrystyashie_bashenki_iz_kartofelya

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
 
1 кг картофел€
 
6–8 ст. л. разм€гченного сливочного масла
 
соль, перец по вкусу
 
свежий или сушеный тимь€н
 
зубчик чеснока
 
форма дл€ выпечки кексов
 
 
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
 
ќчисти картофель и нарежь его слайсами.
 
–азогрей духовку до 175 °—. ¬ небольшой кастрюльке растопи сливочное масло. ƒобавь к нему немного тимь€на и чеснок.
 
ќчищенную картошку в глубокой миске перемешай с половиной масл€ной смеси, солью и перцем.
 
ќставшимс€ маслом смажь форму дл€ кексов. Ќачинай выкладывать ломтики картофел€ так, чтобы верхушка была чуть выше краев формы.
 
Ќакрой форму фольгой и отправь в духовку на 30 мин.
 
„ерез 30 минут аккуратно лопаткой перемести башенки на противень и запекай без фольги еще 15 минут до зарум€нивани€ при температуре 230 °—.
 
 
 
¬ этом рецепте есть где разгул€тьс€ фантазии: можешь картофель запечь с ломтиками ветчины, залить соусом из сливок и посыпать сыром, можешь добавить специй на свой вкус или шампиньонов…јппетитный вид этих картофельных башенок заставит маленьких гурманов бросить все свои важные дела и поскорее зан€ть места у обеденного стола!
–убрики:  »скусство  улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м